William Harvey va neixer el 1578 i va morir el 1657. Va ser un metge que va descriure les propietats de la sang al ser distribuida per tot el cos amb el bombeig del cor. Què és el colesterol i com es pot prevenir?
- Què és el colesterol
El colesterol es troba en casi totes les membranes animals i forma casi el 25% dels lípids de 
membrana de certes cèl·lules nervioses, però està absent en molts compartiments cel·lulars.
- Com es pot prevenir?
La ingestió d' aliments de origen animal no ha de superar el 10% del pes total dels aliments a diari. El consum d'ous i de mantega, dos dels aliments que més colesterol tenen, ha de reduir-se al mínim.
Els productes vegetals han de composar la major part de la dieta alimentària
- Què és l'ecologisme?
L'ecologia és la ciència que estudia els éssers viL'ecologia és la ciència que 
estudia els éssers vius, el seu ambient, la distribució i abundància, com aquestes propietats són afectades per la interacció entre els organismes i el seu ambient. L'ambient inclou les propietats físiques que poden ser descrites com la suma de factors abiòtics locals, com el clima i la geologia, i els altres organismesus, el seu ambient, la distribució i abundància, com aquestes propietats són afectades per la interacció entre els organismes i el seu ambient. L'ambient inclou les propietats físiques que poden ser descrites com la suma de factors locals, com el clima i la geologia, i els altres organismes.
